Moderador:
Alfredo Martinez (Pamplona)
Co-moderador:
Ana Sastre (Madrid)
Nutrientes y función cognitiva
Ricardo Uauy (Santiago de Chile, Chile)
Moderador:
Jordi Salas-Salvadó (Reus)
Co-moderador:
Carmen Gómez Candela (Madrid)
Dieta Mediterránea y promoción de la salud
(Mediterranean diet and health promotion)
Antonia Trichopoulou (Atenas, Grecia)
Moderador:
Pilar Cervera (Barcelona)
Co-moderador:
Isabel Polanco (Madrid)
Determinantes ambientales de la salud.¿Puede una mejor
planificación urbanística prevenir la obesidad?
María Neira (Ginebra, Suiza)
Moderador:
Jordi Salas-Salvadó (Reus)
Co-moderador:
Carmen Gómez Candela (Madrid)
Hacia una medicina preventiva ("Towards a preventive medecine")
Luc Montagnier (Paris, Francia)