PROGRAMA CIENTÍFICO

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Horario
Miércoles 3 de Marzo 2010
Sala H1 Sala H2 Sala H3 Sala J Sala A
08:30-10:30
Curso
Pre-Congreso 1
Alergia alimentaria
Nestlé
Curso
Pre-Congreso 2
Herramientas para mejorar la eficacia en la modificación de hábitos dietéticos
Danone
Curso
Pre-Congreso 3
Actualización y revisión de los efectos de la fibra en terapéutica
Rottapharm|Madaus
Curso
Pre-Congreso 4
Papel de la distribución de macronutrientes en la pérdida de peso
EnerZona
Curso
Pre-Congreso 5
Nutrición y Obesidad: Evidencias científicas
Nutrition & Santé - Bimanán
10:30-11:00
Café
11:00-13:00
Curso
Pre-Congreso 1
Alergia alimentaria
Nestlé
Curso
Pre-Congreso 2
Herramientas para mejorar la eficacia en la modificación de hábitos dietéticos
Danone
Curso
Pre-Congreso 3
Actualización y revisión de los efectos de la fibra en terapéutica
Rottapharm|Madaus
Curso
Pre-Congreso 4
Papel de la distribución de macronutrientes en la pérdida de peso
EnerZona
Curso
Pre-Congreso 5
Nutrición y Obesidad: Evidencias científicas
Nutrition & Santé - Bimanán
13:00-14:30
Comida
14:30-16:30
  Curso
Pre-Congreso 2
Herramientas para mejorar la eficacia en la modificación de hábitos dietéticos
Danone
Curso
Pre-Congreso 3
Actualización y revisión de los efectos de la fibra en terapéutica
Rottapharm|Madaus
Curso
Pre-Congreso 4
Papel de la distribución de macronutrientes en la pérdida de peso
EnerZona
Curso
Pre-Congreso 5
Nutrición y Obesidad: Evidencias científicas
Nutrition & Santé - Bimanán
16:30-18:00
Simposio
Satélite 1
Hidratación y salud
Coca-Cola
Simposio
Satélite 2
Microorganismos y salud. Interacciones Metagenómicas
Danone
Simposio
Satélite 3
La fibra como ingrediente funcional
Central Lechera Asturiana
Simposio
Satélite 4
Etiquetado Nutricional: perspectivas de la Industria, la Distribución y el Consumidor
Eroski
18:00-18:30
Café (Bienvenida Congresistas)
18:30-20:30
CONFERENCIA PLENARIA - 1
Nutrientes y función cognitiva
AUDITORIO
ACTO INAUGURAL
20:30-21:30
CÓCTEL DE BIENVENIDA
Jardines del Hotel Rey Juan Carlos I

Horario
Jueves 4 de Marzo 2010
Sala H1 Sala H2 Sala H3 Sala J Sala F
09:00-09:45
CONFERENCIA PLENARIA - 2
Dieta mediterránea y promoción de la salud
AUDITORIO
09:45-10:05
CONFERENCIA
Hacia una medicina preventiva ("Towards a preventive medecine")
AUDITORIO
10:00-10:30
Café
10:30-12:00
MESA REDONDA
Obesidad infanto-juvenil: una epidemia global
MESA REDONDA
Factores dietéticos asociados a enfermedad cardiovascular
MESA REDONDA
Nutrición en Geriatría
Comunicaciones
Orales 1
12:00-13:30

Comunicaciones
Orales 2

MESA REDONDA
Insuficiencia intestinal crónica grave: ¿debemos resignarnos?
MESA REDONDA
“Las Nutriómicas”: Presente y perspectivas futuras
Comunicaciones
Orales 3
13:30-15:30
Visita a Posters - Comida (mientras se visitan posters)
15:30-17:00
Simposio
Satélite 5
Ejemplos prácticos sobre la implicación de la industria alimentaria en la salud
Unilever
Simposio
Satélite 6
Nuts and Cardiovascular Health
INC
  Simposio
Satélite 8
El rol de la nutrición en la inmunidad
Ordesa
Simposio
Satélite 9
Tablas de ingestas recomendadas y de referencia
Instituto Tomás Pascual Sanz
17:00-17:30
Café
17:30-18:30
SESION CORTA
Presentación del documento de consenso sobre estilos de vida saludables (AESAN)
SESIÓN CORTA
Caquexia y Sarcopenia: de la fisiopatología al tratamiento
DEBATE
Hiponutrición permisiva (nutrición normocalórica) en el enfermo crítico
18:30-20:00
      ASAMBLEA FESNAD

Horario
Viernes 5 de Marzo 2010
Sala H1 Sala H2 Sala H3 Sala J
08:30-10:00
MESA REDONDA
Mis bacterias y yo
MESA REDONDA
Compromiso social con la alimentación: El papel de la empresa de restauración y los agentes sociales
MESA REDONDA
El papel de la enfermera en el cuidado del anciano y el enfermo frágil
Comunicaciones
Orales 4
10:00-11:00
DEBATE
Normoglicemia: ¿un objetivo en el enfermo agudo?
CONFERENCIA CORTA
La enfermedad celíaca: Prototipo de interacción entre alimento y gen
DEBATE
Nutrición y medios de comunicación
11:00-11:30
Café
11:30-13:00
MESA REDONDA
Inflamación: un fenómeno ubícuo
MESA REDONDA
Seguridad alimentaria: Un concepto integral enfocado al consumidor
MESA REDONDA
Nutrición en Atención Primaria
Comunicaciones
Orales 5
13:00-15:00
Visita a Posters - Comida (mientras se visitan posters)
15:00-16:30
MESA REDONDA
Alimentos funcionales y modificados genéticamente: verdades y mentiras
MESA REDONDA
Alimentación y actividad física: de la ciencia básica al consejo práctico
MESA REDONDA
Evidencias de intervenciones en Nutrición Comunitaria
Comunicaciones
Orales 6
16:30-17:00
Café
17:00-18:30
CONFERENCIA PLENARIA 3
Alimentación sostenible: Responsabilidad hacia el medio ambiente
AUDITORIO
ACTO DE CLAUSURA